Chả Mực sống (250g)

85,000vnd 

Chả mực chứa rất nhiều chất khoáng vi lượng như sắt, kẽm, mangan, selen,… nên không chỉ ngon mà ăn chả mực còn có tác động rất tốt đến sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích khi ăn chả mực:
  • Bổ sung sắt cho cơ thể: Chả mực cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất khoáng vi lượng sắt, một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ, lưu trữ và trao đổi chất của cơ thể cũng như sự hình thành của hồng cầu.
  • Ngăn ngừa viêm khớp: Chả mực với hàm lượng selen cao là một chất chống oxy hóa giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.
  • Duy trì sự mạnh khỏe của da, cơ bắp, tóc và móng
  • Giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu do giàu vitamin B2
  • Củng cố xương và răng nhờ bổ xung phốt pho
  • Tốt cho tim mạch
  • Tăng cường miễn dịch
  • … Và rất nhiều các khoáng chất tốt cho cơ thể khác nữa
Xem thêm sản phẩm khác

Mô tả

Mực là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vì chứa một lượng lớn protein, vitamin và nhiều dưỡng chất có lợi khác nên mực có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Ăn mực thường xuyên sẽ ngăn ngừa viêm khớp, hỗ trợ hình thành hồng cầu, giảm chứng đau nửa đầu và giúp tăng cường sức khỏe trí não. Bên cạnh đó, vì chứa nhiều vitamin B12 nên mực rất tốt trong việc làm giảm nồng độ homocysteine dư thừa, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và tai biến mạch máu não.

Mực là loại hải sản phổ biến và quen thuộc đối với người Việt Nam. Nếu đã quen với món lẩu, xào, nướng bạn có thể phá cách với món chả mực. Với công thức đặc biệt này, bạn và gia đình sẽ được thưởng thức một món ăn độc lạ nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Một số món ăn ngon từ chả mực

Dưới đây là một số món ăn từ chả mực ngon mà bạn có thể tham khảo, theo dõi cũng như thực hiện chúng trong bữa ăn cùng gia đình mình:

Bánh cuốn chả mực

 

Bánh cuốn chả mực là một trong những món ăn đặc sản từ chả mực được nhiều người ưa thích. Đây là một món ăn có lượng calo khá cao (500-600 calo) nên không thích hợp ăn quá thường xuyên. Tuy nhiên, bạn vẫn hoàn toàn có thể ăn với tần suất thấp để đổi khẩu vị và bổ sung dưỡng chất.

Để tránh tăng cân khi ăn bánh cuốn chả mực, bạn cũng có thể cuốn với nhiều rau củ để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Cách làm bánh cuốn chả mực khá đơn giản:

  • Bánh cuốn có thể là bánh cuốn thịt hoặc bánh cuốn trắng đều được, rắc thêm hành phi vàng
  • Chả mực chiên thái con chỉ
  • Khi ăn thả chả mực vào chén nước chấm bánh cuốn, ăn như ăn bánh cuốn thông thường

Canh chua chả mực

 

Một món ăn ngon từ chả mực rất thích hợp cho ngày nắng nóng chính là canh chua chả mực. Canh chua chả mực có vị chua dịu, thơm và mát.

Canh chua chả mực có thể dùng làm món canh trong bữa cơm hoặc ăn cùng bún đều ngon. Cách nấu canh chua chả mực cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần phi thơm hành, cho cà chua thái múi cau vào đảo chín, thêm nước, dứa, hành lá, chả mực vào nêm nếm vừa ăn là được. Có thể thêm dọc mùng nếu thích.

Chả mực chấm tương ớt

Bên cạnh những món ăn được chế biến thêm thì ta cũng hoàn toàn có thể thưởng thức chả mực một cách đơn giản, dễ dàng hơn như chỉ việc chiên lại và chấm tương ớt thôi là được.

Chả mực chiên chấm tương ớt sẽ giúp bạn cảm nhận hương vị chả mực một cách rõ ràng nhất, thích hợp ăn kèm với cơm hoặc ăn riêng đều được.

Nộm đu đủ chả mực

 

Nộm đu đủ chả mực là một sự kết hợp hoàn hảo của chả mực dai ngọt với đu đủ sợi giòn, kết hợp cùng hương vị chua ngọt của nước trộn nộm chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn rất nhiều tín đồ ẩm thực.

Cách làm nộm đu đủ chả mực cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần bào sợi đu đủ xanh, thêm chả mực thái con chì, rau thơm, trộn cùng nước trộn chua ngọt có nước mắm, đường, tương ớt, nước tương, ớt, tỏi. Chú ý trộn cho nước mắm thấm đều vào các sợi đu đủ là được. Có thể thêm lạc rang đập dập để món ăn ngậy và bùi hơn.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chả Mực sống (250g)”